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食品用大豆磷脂

食品用颗粒磷脂(FHK)


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产品简介


FHK

颗粒磷脂(FHK)

产品性状

        卵磷脂颗粒主要是以颗粒型卵磷脂产品直接分装而成,或为减少颗粒的粘度加入造粒剂后分装而成,因有效含量高通常大于95%(最高可高达98%),并且较少或不使用食品添加剂,因此吸收效率更高,对人体而言更为健康,色泽呈浅黄色或黄棕色。

理化指标

                                      指标

磷脂酰胆碱(%)                    ≥35

丙酮不溶物(%)                    ≥95

酸价(mg KOH/g                  ≤30

水分及挥发物(%)                 ≤1.0

碘价(gl/100g)                     ≥85

色泽(350nm波长)                ≤0.8

乳化稳定性                            不分层

应用范围

    可直接咀嚼,也可掺入食品、饮料中服用,小袋包装易携带、易贮存。

包装规格

内包装为双层低压聚乙烯塑料袋或铝箔袋,规格可分为1公斤、5公斤,外包装为牛皮纸箱。

贮存方法及保质期

密闭、避光、防潮包装、置于阴凉、干燥处保存;保质期为12个月。

执行标准 

中华人民共和国行业标准《磷脂通用技术条件》(SB/T10206—94


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