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食品用大豆磷脂

食品专用磷脂(透明型) (FHP-T)


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产品简介

食品专用磷脂(透明型)(FHP-T)

产品特性

透明磷脂(FHP-T)是以水化油脚为原料经调质,真空脱水,然后再经过过滤,制成符合食品标准的液体磷脂。色泽黄色,透亮度强,具有磷脂固有的气味,无异味。

理化指标

丙酮不溶物(%)                          ≥60

酸价(mg KOH/g                         ≤30

水分含量(%)                            ≤1.0

己烷不溶物(%)                          ≤0.1

过氧化值(meq/kg)                       10

色泽(Gardner值)                        ≤10.00

残留溶剂量                             50.0

砷(AS(mg/kg)                          ≤3.0

重金属(以Pb计)(mg/kg)                   ≤10.0

使用范围

可广泛用于泡泡糖,口香糖,白巧克力,软胶囊,人造奶油,作酥油以及深加工磷脂的原料,在高端食品及乳制品中应用较多。

包装规格

20公斤/塑料桶,  200公斤/

贮存方法及保质期

密闭、避光、防潮包装、置于阴凉、干燥处保存;保质期为12个月。

执行标准

GB 28401—2012 食品添加剂 磷脂

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